心食堂老师分享的黄瓜钱炒土豆干的做法，图解黄瓜钱炒土豆干的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黄瓜钱炒土豆干营养，如何做黄瓜钱炒土豆干好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右黄瓜钱炒土豆干的主料：
黄瓜钱50g 土豆干50g 胡萝卜50g黄瓜钱炒土豆干的辅料：
油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 柱候酱适量黄瓜钱炒土豆干的家常做法，黄瓜钱炒土豆干怎么做好吃
1. 黄瓜钱清水洗净，浸泡两小时以上
2. 土豆干清水洗净，浸泡两小时以上
3. 葱切葱花
4. 姜切末
5. 大蒜切末
6. 胡萝卜切片
7. 起油锅
8. 入沥水后的土豆干煸炒
9. 放入沥水后的黄瓜钱煸炒
10. 放入胡萝卜片煸炒
11. 加入葱姜蒜拌炒,加入柱候酱拌炒
12. 加入食盐和花椒粉拌炒出锅
心食堂小贴士
1.黄瓜钱和土豆干需要提前浸泡两个小时以上
2.因为浸泡之后有些许胀大，请计算好食用量
3.打算是关键，一定要多放哦
4.因为浸泡过后的干菜已经发软，而且土豆干晾晒的时候是蒸熟晾晒的，所以大火快炒即可
