心食堂老师分享的自制老豆腐的做法，图解自制老豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做自制老豆腐营养，如何做自制老豆腐好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟自制老豆腐的主料：
黄豆250g自制老豆腐的辅料：
水1800g 卤水5g自制老豆腐的家常做法，自制老豆腐怎么做好吃
1. 把黄豆隔夜泡发。
2. 用豆浆机打出豆浆，倒进滤网袋滤出豆渣。
3. 这样子过滤
4. 把过滤好的豆浆放锅里煮开
5. 稍微放凉一会
6. 先把卤水加200克水稀释，然后把煮好的豆浆快速的冲进稀释的卤水里
7. 先把豆腐布泡湿，倒入点好卤的豆腐水。
8. 包好，把水装进豆腐盒，自动压豆腐哦！
9. 我压了30分钟，就可以了
10. 切块放锅里煎至两面金黄洒点盐，胡椒粉，还有葱花拌匀就可以出锅了。
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