心食堂老师分享的鸭掌菌菇千张汤的做法，图解鸭掌菌菇千张汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鸭掌菌菇千张汤营养，如何做鸭掌菌菇千张汤好吃。
这碗汤，绝对称的是独家煲汤是你绝对没有做过也没尝试过的新鲜吃法吧！
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟鸭掌菌菇千张汤的主料：
鸭掌适量 火踵1小块 姜1块 葱结适量 千张适量 菌菇适量鸭掌菌菇千张汤的辅料：
盐适量 鸡精适量鸭掌菌菇千张汤的家常做法，鸭掌菌菇千张汤怎么做好吃
1. 将所有食材清洗干净；
2. 高压锅中放水烧开后入洗干净的鸭掌和火踵氽水；
3. 捞出冲去浮沫备用；
4. 将鸭掌和火踵放入高压锅中，加入没过鸭掌的水量，放入拍扁的姜块打结的小葱，同时加入多一些的盐，盖上盖子大火烧开转小火煲25分钟关火；
5. 待高压锅能正常打开后将汤全部倒入砂锅内，大火一直烧直至汤浓白；
6. 加入洗净的菌菇和千张，继续煲10分钟，调入适量盐鸡精，撒上葱花即可。
