心食堂老师分享的四喜披萨的做法,图解四喜披萨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做四喜披萨营养,如何做四喜披萨好吃。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上四喜披萨的主料:
酵母粉1/4茶匙 糖两茶匙 盐1茶匙 橄榄油1大茶匙 高筋面粉150克 温水80克四喜披萨的辅料:
番茄酱一瓶 红甜椒1只 荷兰豆10片 小蘑菇10只 帕玛森奶酪粉1瓶 马苏里拉芝士碎500克 橙子1只 奇异果2只 菠萝罐头1听 甜味沙拉酱1小袋 大虾10个 嫩芦笋一小把 圣女果10个 紫洋葱1只 萨拉米香肠20片 黑橄榄20个四喜披萨的家常做法,四喜披萨怎么做好吃
1. 面皮做法:
2. 酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团后,发酵40分钟。
3. 面团擀开,铺放在派盘中整理贴服。
4. 馅料做法:
5. 面皮扎小孔,上涂番茄酱,周围留0.5-1cm的边,洒上适量马苏里拉奶酪丝。
6. 把面饼按四等份,铺上以下材料:撒拉米香肠:均匀铺上黑橄榄片、萨拉米香肠、洋葱片。海鲜:放上切成片的圣水果、芦笋、大虾仁。水果:抹上甜味沙拉酱,放上切成丁的菠萝、奇异果、苹果片、橙子肉。田园:红甜椒丝、荷兰豆、小蘑菇片、洋葱片、撒上帕玛森奶酪粉。
7. 铺好以上材料后,表面再撒上层马苏里拉奶酪丝。
8. 烤箱预热200度,放入四喜披萨烤约12-15分钟。
9. 再撒一层马苏里拉奶酪丝约3分钟左右取出即可。
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