心食堂老师分享的爆炒小江虾的做法，图解爆炒小江虾的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做爆炒小江虾营养，如何做爆炒小江虾好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右爆炒小江虾的主料：
小江虾半斤爆炒小江虾的辅料：
葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量爆炒小江虾的家常做法，爆炒小江虾怎么做好吃
1. 半斤小江虾,这个很新鲜,还蹦呢,买虾不要买虾头红的,那样就不新鲜了.洗干净,控净水
2. 切点葱姜蒜
3. 热油锅中爆炒,放入少许盐
4. 炒干水气就可以盛盘了
心食堂小贴士
虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。
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