酸汤干丝

　　心食堂老师分享的酸汤干丝的做法，图解酸汤干丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酸汤干丝营养，如何做酸汤干丝好吃。

　　酸汤干丝的主料：

　　豆皮200克　　香菇5个　　鸡蛋一个　　青菜2小棵

酸汤干丝的家常做法，酸汤干丝怎么做好吃

　　1. 把鸡蛋打散煎薄薄的蛋皮，切丝，豆皮切丝，生姜切丝，葱切丝，青菜洗净，香菇切片。

　　2. 把泡椒，葱，生姜放锅里炒香。加入高汤开后放干丝放入，加盐煮开。

　　3. 放香菇，蛋皮丝，青菜煮开后加鸡精

　　4. 酸味主要是泡椒水，我是习惯自己做泡椒。所以不要放醋也很酸

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