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泰式酱焗明虾

公开时间:2016-02-29 | 文章来源:小编 | 浏览量:

泰式酱焗明虾

  心食堂老师分享的泰式酱焗明虾的做法,图解泰式酱焗明虾的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做泰式酱焗明虾营养,如何做泰式酱焗明虾好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:30-45分钟

  泰式酱焗明虾的主料:

  明虾500g  小葱1支  红辣椒两条  洋葱半个

  泰式酱焗明虾的辅料:

  泰式辣椒酱6大匙  水100ml  麻油适量  盐1/4小匙  酸柑1个

泰式酱焗明虾的家常做法,泰式酱焗明虾怎么做好吃

泰式酱焗明虾

  1. 将虾、洋葱去皮洗净沥干水分,倒入玻璃碗中。

泰式酱焗明虾

  2. 酸柑放入榨汁机中榨汁,将汁过滤。

泰式酱焗明虾

  3. 将辣椒酱、盐、麻油与榨好的汁倒入作法1的玻璃碗中拌匀。

泰式酱焗明虾

  4. 将作法3的虾铺在锡箔纸上

泰式酱焗明虾

  5. 将锡箔纸沿四周包好。

泰式酱焗明虾

  6. 备一干净的锅加入冷水100ml,放入锡纸包水烧开后加盖小火焖煮15分钟。

泰式酱焗明虾

  7. 当锡纸包鼓起至水烧干后可熄火取出。

泰式酱焗明虾

  8. 煮好的锡纸包四周打开便可取出,盛入盘中放上小葱。

  心食堂小贴士

  酸柑汁也可用柠檬汁代替

标签: 朋友聚餐 二人世界

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