心食堂老师分享的风干咸鸡腿的做法，图解风干咸鸡腿的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做风干咸鸡腿营养，如何做风干咸鸡腿好吃。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上风干咸鸡腿的主料：
鸡腿五只风干咸鸡腿的辅料：
生抽适量 料酒适量 老抽适量 盐适量 白糖适量 十三香粉适量 葱适量 姜适量风干咸鸡腿的家常做法，风干咸鸡腿怎么做好吃
1. 准备材料。
2. 将所有调料放入容器中，放入洗净的鸡腿，也在鸡腿身上扎些小孔。
3. 拌好后放入葱姜。
4. 用手给鸡腿**让其更好的入味。
5. 沾上调料的鸡腿码好腌制。
6. 隔一段时间就给鸡腿翻翻身。
7. 腌一天后的鸡腿就可以挂着晾晒了。
心食堂小贴士
1.鸡腿里放的老抽不用太多，少许些是给鸡腿提鲜。
2.鸡腿和酱油肉不同入味主要是靠盐。
3.咸鸡腿晾晒的时间用了8天。
