心食堂老师分享的金钱口蘑汤的做法，图解金钱口蘑汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做金钱口蘑汤营养，如何做金钱口蘑汤好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟金钱口蘑汤的主料：
新鲜口蘑(每只金钱大小) 鸡肉 火腿 鸡汤金钱口蘑汤的家常做法，金钱口蘑汤怎么做好吃
1. 把口蘑的蒂摘掉
2. 剁细，加淀粉精盐和蛋清和匀
3. 鸡茸镶入金钱口蘑片内，上笼约蒸五分钟
4. 准备一碗鸡汤，火腿片和香菜段
5. 将鸡汤烧开，将蒸好的口蘑倒入汤内，再加入蛋黄液和刚才摘掉的口蘑柄，略煮两分钟
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