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鹅血旺炖豆腐

公开时间:2016-02-29 | 文章来源:小编 | 浏览量:

鹅血旺炖豆腐

  心食堂老师分享的鹅血旺炖豆腐的做法,图解鹅血旺炖豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做鹅血旺炖豆腐营养,如何做鹅血旺炖豆腐好吃。

  我们都很喜欢吃血旺,可是儿子不喜欢,我一定要做出儿子喜欢吃的血旺~

  鹅血旺炖豆腐的主料:

  鹅血旺适量  豆腐一块钱(四块)

  鹅血旺炖豆腐的辅料:

  菜籽油适量  郫县豆辨酱适量  葱姜蒜末适量  草菇老抽少量  盐、鸡精适量

鹅血旺炖豆腐的家常做法,鹅血旺炖豆腐怎么做好吃

鹅血旺炖豆腐

  1. 所有材料准备好。

鹅血旺炖豆腐

  2. 先把锅预热,小火,放油,放郫县豆瓣酱,放葱姜蒜末,煸炒出红油、香味,再放豆腐,煎一下。

鹅血旺炖豆腐

  3. 放入鹅血旺、老抽、盐,小心炒匀,盖锅焖几分钟。

鹅血旺炖豆腐

  4. 撒点鸡精起锅装碗。最后撒点葱末(因为这个季节没有大蒜叶,有大蒜叶更好)。开吃。

  心食堂小贴士

  不一定是鹅血旺,鸡血、鸭血、猪血,都可,只是鸡血和鸭血比较嫩,时间要控制好,不然会起孔(其实我这鹅血旺已经煮得起孔了。)

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