心食堂老师分享的秘制牛腩的做法，图解秘制牛腩的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做秘制牛腩营养，如何做秘制牛腩好吃。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上秘制牛腩的主料：
牛腩500秘制牛腩的辅料：
生抽30ml 鲍鱼汁或蚝油30ml 红葱头8个 蒜头4小个 姜3小片 料酒15ml 花椒八角茴香香叶各几粒秘制牛腩的家常做法，秘制牛腩怎么做好吃
1. 牛腩切小块！飞水！
2. 锅里加油！热锅放姜，蒜，红葱头，放牛腩！炒至香味！再放花椒大料等！炒两分钟再放酱油！鲍鱼汁！料酒！不要放盐了！翻炒！加热水放沙锅煲一个半小时！记得要放多点水！
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