心食堂老师分享的黄瓜塞肉的做法，图解黄瓜塞肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黄瓜塞肉营养，如何做黄瓜塞肉好吃。
浓油赤酱是最爱。江南么都吃这个的哇~
黄瓜塞肉的主料：
黄瓜2根 肉糜看你有多少黄瓜黄瓜塞肉的辅料：
红辣椒1~2个 料酒 盐 糖 老抽黄瓜塞肉的家常做法，黄瓜塞肉怎么做好吃
1. 黄瓜切大概四五公分长的一段一段把里面籽抠光
2. 抠好啦！
3. 肉糜里放盐，料酒拌均匀！跟馄饨心差不多
4. 把肉塞进黄瓜段里，稍微塞得满一点紧实一点这样不会掉出来
5. 起油锅放油里煎一煎~黄瓜段面口子大的先朝下先煎，10秒钟换另外一面，这样肉就真的不会掉出来了
6. 煎好以后，黄瓜会有些黄了，加盐和少许老抽，开始大火煮，40秒到一分钟以后加一点水，盖上锅盖
7. 放红辣椒（不吃辣可以不放）红辣椒事先剪成小段更入味，接着起锅前一分钟放糖，多放点没关系，红烧的就要吃甜点，盖锅盖小火收汁水
8. 完成啦！！
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