心食堂老师分享的椒盐皮皮虾的做法,图解椒盐皮皮虾的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做椒盐皮皮虾营养,如何做椒盐皮皮虾好吃。
那天婆婆过生日,老公买了1公斤皮皮虾,我看着挺多,于是弄了个两吃,一油炸,一白灼。我把小的挑了十多只出来,后来发现弄少了,大家都爱吃油炸的^_^特别是两排小脚(这么说怎么感觉有点残忍),非常酥!
椒盐皮皮虾的主料:
皮皮虾12只 菜子油适量 料酒适量 鲜姜一小块 花椒6,7颗椒盐皮皮虾的家常做法,椒盐皮皮虾怎么做好吃
1. 虾姑洗净,用料酒,姜,花椒,先腌制一个小时左右。
2. 沥干水分,下油锅。先大火收下水汽,然后转小火,两面换着炸。这是个耐心活,慢慢的,不停的换。
3. 颜色微微焦黄,出锅,撒上椒盐,很简单的调味,但是很好吃!
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