心食堂老师分享的酱汁海鱼干的做法，图解酱汁海鱼干的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酱汁海鱼干营养，如何做酱汁海鱼干好吃。
最喜欢吃鱼，却因为自己不吃海鲜使得别人也品味不了海鲜的美味，今日破例做一道，愿亲们唇齿留香～
酱汁海鱼干的主料：
鱼干500克酱汁海鱼干的辅料：
黄酒适量 番茄酱随个人口味 醋适量 糖15克 盐1小勺 生抽1小碗酱汁海鱼干的家常做法，酱汁海鱼干怎么做好吃
1. 用黄酒泡洗干净，略晾干。锅中少许油，加入鱼干爆炒,加入适量黄酒、白醋，盖上锅盖焖几秒后加入生抽，见锅中沸腾再加入番茄酱，糖，盐，加水没过鱼干，盖锅焖，水开后转小火炖20分钟。
2. 收汁即可！撒上点芝麻即可上桌！
心食堂小贴士
由于海鲜较腥，需先用烹饪黄酒泡泡！
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