心食堂老师分享的紫薯茶巾的做法,图解紫薯茶巾的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做紫薯茶巾营养,如何做紫薯茶巾好吃。
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟紫薯茶巾的主料:
紫薯 芝士 葡萄干紫薯茶巾的辅料:
牛奶 蜂蜜 白芝麻紫薯茶巾的家常做法,紫薯茶巾怎么做好吃
1. 紫薯洗净,入蒸锅蒸熟。
2. 蒸熟的紫薯去皮,加入微量牛奶和蜂蜜和均匀成薯泥(牛奶蜂蜜只是起到增加紫薯粘稠度易于塑性的作用,必须微量,过多会盖过紫薯的味道)。
3. 取适量薯泥,滚圆,放在保鲜膜上,用手把圆饼按扁,包入葡萄干和芝士,将保鲜膜收紧并拧一下,拆开即成型。最后在白芝麻上滚下蘸取少量白芝麻。
4. 放入冰箱保存。可直接从冰箱中取出凉吃,也可微波下吃热的,便可以吃到融化的芝士馅儿。
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