心食堂老师分享的私房水煎包的做法，图解私房水煎包的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做私房水煎包营养，如何做私房水煎包好吃。
身在国外，有天晚上突然想念故乡的水煎包想到大哭，发誓第二天找遍整个府也要找到soda，做煎包，功夫不负有心人，终于备齐了一切，首次在炒锅实验成功，美味共享~
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟私房水煎包的主料：
胡萝卜一根 鱿鱼80g 粉丝一把 小麦面粉300g 温水半碗 soda适量私房水煎包的辅料：
香菜三棵 小尖椒适量 大葱半棵 盐适量 胡椒粉适量 香油1汤勺 十三香1汤勺私房水煎包的家常做法，私房水煎包怎么做好吃
1. 温水和面，加适量soda,让面自然发开;
2. 辣椒，大葱切末，胡萝卜切丝，粉丝切碎，鱿鱼切丝，混合剁碎，加入盐，十三香，胡椒粉再混均匀，收盘，淋入香油~
3. 面开后开始和面，尽量和软些~醒面5分钟;
4. 下剂子~像擀饺子皮一样，但不要太用力，要使皮有0.2公分厚度，且要松软~
5. 开始一手托皮一手持勺抹馅儿，用双手虎口往中间挤，包裹馅料~
6. 包好后加热炒锅，入油少许，7、8成热时可下饺子，见底部金黄可翻面，七成熟时可淋油水，漫过煎饺1/3即可，水干可出炉~
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