心食堂老师分享的瘦肉玉米菜心粥的做法，图解瘦肉玉米菜心粥的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做瘦肉玉米菜心粥营养，如何做瘦肉玉米菜心粥好吃。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上瘦肉玉米菜心粥的主料：
大米半杯 玉米一根 瘦肉100克 菜心100克 生姜一块瘦肉玉米菜心粥的家常做法，瘦肉玉米菜心粥怎么做好吃
1. 玉米用刀割下玉米粒，玉米杆子斩成几段；瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、
2. 洗干净的米用油、盐腌10分钟，放进锅里，加入5~6碗清水，把玉米杆子放进去。
3. 大火煮开后，转小火煲30分钟。
4. 加入玉米粒，继续小火煲10分钟。
5. 用长柄的汤勺反复搅拌几下，至粥变得浓稠
6. 转大火，把腌好的瘦肉倒进粥里，用汤勺划散
7. 把菜心放进锅里，不用盖锅盖，煮至菜心断生即可。
8. 放盐调味即可。
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