心食堂老师分享的海螺炒韭菜的做法，图解海螺炒韭菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做海螺炒韭菜营养，如何做海螺炒韭菜好吃。
难度：掌勺(高级) 时间：10分左右海螺炒韭菜的主料：
海螺肉300克 韭菜300克 枸杞海螺炒韭菜的辅料：
料酒 姜 蒜沫海螺炒韭菜的家常做法，海螺炒韭菜怎么做好吃
1. 超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分。
2. 韭菜300克切断备用。
3. 炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香。
4. 加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒。放盐和味精调味即可
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