心食堂老师分享的干锅牛蛙的做法，图解干锅牛蛙的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做干锅牛蛙营养，如何做干锅牛蛙好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右干锅牛蛙的主料：
牛蛙 黄瓜 蒜头 辣椒 香菜 豆瓣酱干锅牛蛙的家常做法，干锅牛蛙怎么做好吃
1. 牛蛙去皮，内脏，切成小块
2. 将所有配料切好备用。
3. 锅中温热时放入橄榄油，不等冒烟就将牛蛙放入
4. 捞出牛蛙，再加入油，炒香干辣椒，青红辣椒，快速翻炒，加入酒和六月鲜略炒，放入豆瓣酱，黄瓜翻炒。
5. 入味后再加入牛蛙，辣椒油，蒜瓣，炒香后撒上湘菜，装入干锅即可。
心食堂小贴士
牛蛙的去皮，去内脏，切小块这些最好找卖家弄好，否则很恐怖。
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