心食堂老师分享的酱焖芸豆土豆的做法，图解酱焖芸豆土豆的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酱焖芸豆土豆营养，如何做酱焖芸豆土豆好吃。
这是款素菜，妈妈喜欢的酱焖菜
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟酱焖芸豆土豆的主料：
芸豆适量 土豆一个 葱姜蒜少许酱焖芸豆土豆的辅料：
豆瓣酱适量 盐少许 鸡精少许酱焖芸豆土豆的家常做法，酱焖芸豆土豆怎么做好吃
1. 芸豆掐去两头洗净掰成段，土豆去皮儿切块，准备好葱姜蒜
2. 炒锅加热，加入适量的食用油后下入葱姜蒜爆香加入豆瓣酱翻炒下后再加入芸豆土豆翻炒至其边缘变得透明
3. 加入足量的清水大火烧开小火慢炖
4. 一定要炖至芸豆熟烂哈，大火收汁，根据口味再少加盐、鸡精调味儿出锅
心食堂小贴士
芸豆一定要煮熟
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