心食堂老师分享的香菇塞肉的做法，图解香菇塞肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香菇塞肉营养，如何做香菇塞肉好吃。
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟香菇塞肉的主料：
猪肉（肥少瘦多）自己掂量 香菇自己看着办 蒜一瓣 鸡蛋一个 淀粉少许 胡椒粉少量 酱油少许 盐少许香菇塞肉的家常做法，香菇塞肉怎么做好吃
1. 1.香菇洗净，香菇柄折下。香菇柄、猪肉、蒜剁碎。加入少许盐，鸡蛋一个，少许淀粉，少许胡椒粉，搅拌均匀，填入香菇内。
2. 2.锅入油，烧热，将塞肉面朝下，小火煎至金黄，翻面。香菇内会有水分煎出，要小火慢煎，加入少许酱油，加入切小细条的胡萝卜。再翻面，使汤汁入肉，直至收汁。
3. 3.装盘，香菜、芝麻点缀（没有可省）。
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