心食堂老师分享的微波豆腐蛋羹的做法，图解微波豆腐蛋羹的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做微波豆腐蛋羹营养，如何做微波豆腐蛋羹好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右微波豆腐蛋羹的主料：
内脂豆腐1盒 鸡蛋2个微波豆腐蛋羹的辅料：
盐适量 蒸鱼豉汁适量 香油适量 葱末适量微波豆腐蛋羹的家常做法，微波豆腐蛋羹怎么做好吃
1. 鸡蛋磕入碗中，加盐和一点水打散。
2. 把内脂豆腐切成1厘米见方的块，放在容器里
3. 把蛋液倒入豆腐碗中
4. 将豆腐蛋液搅拌，让豆腐漂浮在液面后，盖上盖放入微波炉高火2分钟，取出
5. 加入蒸鱼豉汁，继续放微波炉高火2分钟，取出林香油，撒葱末即可
