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蒜泥大虾

公开时间:2016-02-05 | 文章来源:小编 | 浏览量:

蒜泥大虾

  心食堂老师分享的蒜泥大虾的做法,图解蒜泥大虾的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蒜泥大虾营养,如何做蒜泥大虾好吃。

  超级鲜嫩多汁超级简单超级香超级下饭超级无敌美味的一道菜~口水ing(ˉ﹃ˉ)

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  蒜泥大虾的主料:

  大虾6只  蒜头  葱头  姜

  蒜泥大虾的辅料:

  淀粉水  油  酱油  盐

蒜泥大虾的家常做法,蒜泥大虾怎么做好吃

  1. 虾是冻在冰箱里的,先拿出来解冻一会,不能完全解冻,然后就从虾背用刀划开,挑出虾泥,剥去虾壳

  2. 将蒜头葱头姜剁碎,其中蒜头是主要的,葱头和姜少许,加入酱油、油,再勾点儿淀粉水,搅拌在一起

蒜泥大虾

  3. 将辅料塞在划开的虾背上,然后放盘子里(下班回来只抓拍到这张)T-T

  4. 水烧开,将装好虾的盘子放在上面蒸。

蒜泥大虾

  5. 大概10到15分钟,就大功告成啦

  心食堂小贴士

  虾是很大只巴掌大的那种,壳特别硬,所以划开的时候要特别小心。很简单的一道菜,蒸好以后那个香!完全没有加水,但是盘子里有有一堆的汁,特别下饭!

标签: 海鲜 朋友聚餐

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