心食堂老师分享的蒜泥大虾的做法,图解蒜泥大虾的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蒜泥大虾营养,如何做蒜泥大虾好吃。
超级鲜嫩多汁超级简单超级香超级下饭超级无敌美味的一道菜~口水ing(ˉ﹃ˉ)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟蒜泥大虾的主料:
大虾6只 蒜头 葱头 姜蒜泥大虾的辅料:
淀粉水 油 酱油 盐蒜泥大虾的家常做法,蒜泥大虾怎么做好吃
1. 虾是冻在冰箱里的,先拿出来解冻一会,不能完全解冻,然后就从虾背用刀划开,挑出虾泥,剥去虾壳
2. 将蒜头葱头姜剁碎,其中蒜头是主要的,葱头和姜少许,加入酱油、油,再勾点儿淀粉水,搅拌在一起
3. 将辅料塞在划开的虾背上,然后放盘子里(下班回来只抓拍到这张)T-T
4. 水烧开,将装好虾的盘子放在上面蒸。
5. 大概10到15分钟,就大功告成啦
心食堂小贴士
虾是很大只巴掌大的那种,壳特别硬,所以划开的时候要特别小心。很简单的一道菜,蒸好以后那个香!完全没有加水,但是盘子里有有一堆的汁,特别下饭!
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