心食堂老师分享的黄焖鸡的做法,图解黄焖鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黄焖鸡营养,如何做黄焖鸡好吃。
现在到吃都是黄焖鸡,外面吃一大份也没有多少,家人爱吃就自己试试,不比外面的差
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟黄焖鸡的主料:
整鸡或鸡腿,我爱吃鸡腿,这次就用鸡腿做6个鸡腿 青椒3个 洋葱1个 青笋大的一根我爱吃就多放了根 青蒜3根 姜,蒜头吃鸡蒜多点无妨 香菇爱吃的放半斤黄焖鸡的家常做法,黄焖鸡怎么做好吃
1. 前面洗、切省去,切好后要放盐、黄酒、姜、老抽、鲍鱼汁腌制半小时以上,我买了一个最大号的砂锅,可以直接放火上烧的,热锅、放油下锅开炒
2. 锅热后加姜、蒜一起和鸡翻炒,等鸡出油、水分蒸发后加入小碗开水,焖十分钟
3. 二十分钟后加入洋葱、香菇继续焖烧十分钟,喜欢辣椒的人还可以加入辣椒面少许,随后依次加入青笋、青椒盖上盖子五分钟后即可享用了
4. 这是我做好的一大锅,一顿丰盛的晚餐就开始了!一餐吃的干干净净
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