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煎着吃的西葫芦香煎西葫芦

公开时间:2016-01-31 | 文章来源:小编 | 浏览量:

煎着吃的西葫芦香煎西葫芦

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  煎着吃的西葫芦~快点试试吧!

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  煎着吃的西葫芦香煎西葫芦的主料:

  西葫芦适量

  煎着吃的西葫芦香煎西葫芦的辅料:

  面粉适量  鸡蛋1个  盐少许  黑胡椒粉适量  红辣椒少许  青辣椒少许

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  1. 西葫芦洗净切片

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  2. 用盐和黑胡椒粉腌制片刻

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  3. 红青辣椒切片,用于点缀

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  4. 腌好的西葫芦片两面沾上面粉

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  5. 再沾上打好的蛋液

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  6. 锅中加少许油,把裹上蛋液的西葫芦放入锅中慢慢煎熟

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  7. 在煎好一面后在未煎的一面摆上青红辣椒圈,再翻面煎熟即可

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  8. 装盘

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