心食堂老师分享的红烧大肠的做法，图解红烧大肠的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红烧大肠营养，如何做红烧大肠好吃。
红烧大肠的主料：
猪大肠两根 洋葱半个 青椒1个红烧大肠的辅料：
姜蒜辣椒适量 酱油适量 糖适量红烧大肠的家常做法，红烧大肠怎么做好吃
1. 大肠去多余水分，过油炸，大火
2. 表皮炸成微微金黄称出装盘待用
3. 洋葱青椒切小片，姜蒜辣椒切碎起油锅爆香
4. 姜蒜辣椒爆香后先放入大肠，放少许黄酒，翻炒后放入洋葱片
5. 加入适量的酱油、盐和糖，味道尝一下分不清甜、咸，微辣正好
6. 最后放入青椒，简单翻炒后出锅！
7. 装盘，外焦里嫩的红烧大肠就做好了！
心食堂小贴士
1、猪大肠买得成品已经煮烂得，因为清洗和高压太费劲 2、特色外焦里嫩，有嚼劲，微甜微辣，洋葱脆甜！下饭利器，本身大肠已经有咸淡了，配菜入锅放点盐
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