心食堂老师分享的紫菜炒蛋的做法，图解紫菜炒蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做紫菜炒蛋营养，如何做紫菜炒蛋好吃。
很巧然的在朋友家吃到这道菜，一入口，简直鲜美无敌了，问了下材料，自己回家琢磨了几次，深受大小朋友们喜爱呢。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右紫菜炒蛋的主料：
紫菜适量吧 鸡蛋两个紫菜炒蛋的辅料：
盐少许 葱花少许 食用油少许紫菜炒蛋的家常做法，紫菜炒蛋怎么做好吃
1. 紫菜一块儿，鸡蛋两枚，比例就是这样的，自行搭配。（我用的是小鸡蛋）
2. 温水泡发。主要是清洗一下沙子和杂质。
3. 这是加塞儿图
4. 泡发后尽量把水挤干，防止一会煎的时候溅油。……
5. 油五成热，放入葱花炝锅。
6. 葱花爆香后放入沥干水的紫菜，煎个八成熟，把鸡蛋磕进去。煎紫菜的图片实在是黑黢黢的不好看，就跳过了。不要立刻翻动，让鸡蛋凝固一下。
7. 翻个身，灯光昏暗，看起来着实不是很美观呀
8. 这是大概熟的样子，其实很简单的，就像西红柿煎鸡蛋的级别。
9. 铛铛铛铛！华丽出锅！
心食堂小贴士
洗紫菜时认真淘干净，因为有些紫菜里沙子杂质较多。煎紫菜时油温不用太高，容易糊。
标签： 单身食谱
