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烤鸡腿全蔬

公开时间:2016-01-31 | 文章来源:小编 | 浏览量:

烤鸡腿全蔬

  心食堂老师分享的烤鸡腿全蔬的做法,图解烤鸡腿全蔬的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做烤鸡腿全蔬营养,如何做烤鸡腿全蔬好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  烤鸡腿全蔬的主料:

  鸡腿若干  青椒一个  黄椒一个  洋葱一个

  烤鸡腿全蔬的辅料:

  生抽2大勺  老抽1大勺  蚝油1勺  盐2小勺  白胡椒粉1小勺  料酒1大勺  生姜粉适量  烧烤料适量

烤鸡腿全蔬的家常做法,烤鸡腿全蔬怎么做好吃

烤鸡腿全蔬

  1. 先把鸡腿洗净控水后,每个划上两刀,抹上白胡椒粉和生姜粉去腥,再用两勺生抽,两勺蚝油,一勺老抽,一小勺料酒调和后,均匀抹在鸡腿上,加上一勺盐抹匀,放入盒子,冷藏至冰箱过夜。

  2. 烧烤料也可以自已做:孜然粉两勺,花椒粉一勺,辣椒粉一勺,白芝麻,两勺细盐,一小勺鸡精一起混合就可以了。

烤鸡腿全蔬

  3. 第二天烤之前1小时,放入洋葱一起入味。

烤鸡腿全蔬

  4. 烤盘先放一层锡纸,刷上油。

烤鸡腿全蔬

  5. 青椒,黄椒最好先拿细盐拌一下,把洋葱垫底,放上刷过油的鸡腿,放上椒片,再洒上烧烤料。

烤鸡腿全蔬

  6. 调好烤箱202度,预热后放入中层,设置15分钟,烤好后取出,把鸡腿再翻个,洒上烧烤料,再入烤箱烤10分钟,OK。

标签: 下酒菜 朋友聚餐 烤箱食谱

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