心食堂老师分享的DIY腌黄瓜的做法,图解DIY腌黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做DIY腌黄瓜营养,如何做DIY腌黄瓜好吃。
难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上DIY腌黄瓜的主料:
黄瓜3000克DIY腌黄瓜的辅料:
海盐150克DIY腌黄瓜的家常做法,DIY腌黄瓜怎么做好吃
1. 黄瓜3000克,海盐150克,热水烫过的盆子。
2. 黄瓜洗干净控净水分,切成1寸多的小段,盆子最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜。
3. 一层盐、一层黄瓜的顺序,装满锅子。
4. 放在阴凉出腌渍48小时后,就可以了
心食堂小贴士
用清水浸泡一夜,拌上甜辣酱淋上麻油,青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。