心食堂老师分享的腐竹焖猪肉的做法，图解腐竹焖猪肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做腐竹焖猪肉营养，如何做腐竹焖猪肉好吃。
腐竹吸附了汤汁、非常的好吃、这道菜汤汁的配料很重要、这次做的不是很满意、因为腐竹买错了、这种腐竹太容易烂了、我觉得有嚼劲一点好吃！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟腐竹焖猪肉的主料：
腐竹150g 猪肉50g腐竹焖猪肉的辅料：
盐适量 鸡粉适量 酱油适量 生粉适量 花椒适量 蒜头适量腐竹焖猪肉的家常做法，腐竹焖猪肉怎么做好吃
1. 准备材料、腐竹、猪肉！
2. 猪肉洗净、切片、用少许的盐、鸡粉、酱油、生粉腌制10分钟；腐竹弄成一小段一小段、用温水泡一下（记住不要泡太久、泡个5分钟左右就可以了）。
3. 锅预热、加入少许的食用油、油热后、将花椒和蒜头爆香、再加入猪肉、腐竹炒个3-5分钟左右、加入适量的清水、盐、鸡粉、酱油后、大火焖个7-10分钟左右、焖得差不多就可以收汁了（因为我不喜欢吃太水的、有一点点汁就可以了）。
4. 装盘、为了美观、撒上了一点葱花、哈哈哈！
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