心食堂老师分享的沙茶滋味带鱼的做法,图解沙茶滋味带鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做沙茶滋味带鱼营养,如何做沙茶滋味带鱼好吃。
这道带鱼的做法是我家最常用的,我爱吃到饭量翻倍,无论多大条的带鱼都不会有剩下。
沙茶滋味带鱼的主料:
带鱼500g 沙茶酱一勺 生抽一勺 水三勺 大料两个或不加沙茶滋味带鱼的家常做法,沙茶滋味带鱼怎么做好吃
1. 新鲜带鱼洗干净加少量盐腌一下,沥干水分,不用咸带鱼哦。
2. 热锅下油放姜片,八角(可不放),带鱼。煎两面金黄,放青蒜。
3. 一勺沙茶酱。
4. 加生抽,料酒,清水调匀。
5. 倒入碗汁,煮至收汁即可。