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金丝虾球

公开时间:2016-01-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

金丝虾球

  心食堂老师分享的金丝虾球的做法,图解金丝虾球的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做金丝虾球营养,如何做金丝虾球好吃。

  偶尔看见,模仿做出来,还不错

  难度:配菜(中级)

  金丝虾球的主料:

  虾  馄饨皮

金丝虾球的家常做法,金丝虾球怎么做好吃

金丝虾球

  1. 虾清理干净用料酒腌半小时再水冲下打成虾蓉。加入少量盐,淀粉,一个方向搅拌均匀。

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  2. 馄饨皮买的现成的。

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  3. 切成尽量细的丝。

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  4. 把香蕉切小块。

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  5. 虾蓉包裹香蕉块后滚上馄饨丝,如图。

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  6. 油锅炸。这个刚下去不要翻动,一面焦黄后拿筷子小心夹起来翻面。

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  7. 一般市场卖的馄饨皮都有些盐味。虾蓉也加了少量盐,所以不用担心没有味道。

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  8. 适合全家包括孩子吃的小零食。酥脆金丝外皮,馅儿是鲜嫩略甜香的虾仁和香蕉,根本停不下来有木有。

标签: 创意菜

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