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红酒梨捷赛私房菜

公开时间:2016-01-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

红酒梨捷赛私房菜

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  这道甜品有很好的润肺止咳疗效,不仅口味清甜,而且漂亮的色泽也很引人食欲。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  红酒梨捷赛私房菜的主料:

  雪梨2个

  红酒梨捷赛私房菜的辅料:

  冰糖60克  桂皮1块  香叶1个  红酒400毫升

红酒梨捷赛私房菜的家常做法,红酒梨捷赛私房菜怎么做好吃

红酒梨捷赛私房菜

  1. 雪梨去皮,用勺子挖去梨核,注意不要将梨弄碎,处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑;

红酒梨捷赛私房菜

  2. 锅内倒入红酒,再放入处理好的雪梨和桂皮香叶,盖好锅盖,启动“干烧鱼"/"红烧鱼"功能;

红酒梨捷赛私房菜

  3. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀晾凉,食用时将梨切片码盘,淋上汤汁即可。

  心食堂小贴士

  1、梨最好选用口感脆嫩的梨。

标签: 下午茶

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