心食堂老师分享的芒果鸡柳的做法，图解芒果鸡柳的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做芒果鸡柳营养，如何做芒果鸡柳好吃。
炸的外表酥香的鸡柳，不只内里咸香多汁，加上芒果的果泥更加多了份清甜和果香。根本吃不出油炸食品的油腻，很美味哦~~
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上芒果鸡柳的主料：
鸡腿肉300g芒果鸡柳的辅料：
油适量 炸粉适量 芒果肉适量 白糖适量 奥尔良腌料适量芒果鸡柳的家常做法，芒果鸡柳怎么做好吃
1. 鸡腿肉去骨用奥尔良腌料腌制1小时以上，切条状
2. 炸粉分2个碗，一个放入干粉、一个加入1.5倍的水调成糊
3. 切好的鸡肉先蘸粉糊、然后蘸干粉
4. 油锅中高油温170度左右放入蘸好粉的鸡柳，炸至成金黄色捞出控油
5. 取芒果肉加入白糖
6. 用勺子压成泥拌匀
7. 炸好的鸡柳摆盘，淋上芒果泥即可
心食堂小贴士
1、可以用鸡胸肉和鸡腿肉来做
2、腌料可以用自己喜欢的口味，没有的话可以用盐和少许酱油腌制
3、最后上桌再淋上芒果汁，以免鸡柳不脆。
