心食堂老师分享的韩式海鲜大酱汤(两人份)的做法,图解韩式海鲜大酱汤(两人份)的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做韩式海鲜大酱汤(两人份)营养,如何做韩式海鲜大酱汤(两人份)好吃。
之前去济州岛旅行,当地的朋友带我们去一家传统料理店专门喝了这个汤,他们说是“醒酒汤”,其实就是大酱汤啦,那几天吃了好多美食,唯独忘不了这个汤,吃起来让人很舒服,汤的后味回味无穷,于是回来之前买了一罐大酱汤料。
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟韩式海鲜大酱汤(两人份)的主料:
韩式大酱3勺韩式海鲜大酱汤(两人份)的辅料:
土豆半个 洋葱半个 金针菇酌量 嫩豆腐酌量 大蒜5颗 青椒1个 牛肉或五花肉50g 淘米水1碗半 蛤蜊10颗韩式海鲜大酱汤(两人份)的家常做法,韩式海鲜大酱汤(两人份)怎么做好吃
1. 洋葱和青椒切圈儿
2. 准备第二遍淘米水备用
3. 土豆切片,豆腐切块。
4. 蒜切碎,金针菇去根洗净撕开。
5. 蛤蜊泡一夜吐沙,用前流水冲洗三遍。
6. 锅内先放油,热锅放入五花肉翻炒,放少许十三香去味,倒入洋葱圈继续翻炒至金黄备用。
7. 淘米水倒入石锅起火烧开
8. 加入三勺大酱汤料
9. 将土豆豆腐入汤烧开,再把金针菇放入,然后把备用的洋葱炒肉放入,最后把青椒和蒜倒入,快出锅时把蛤蜊放入,蛤蜊全开口即可关火。
10. 配上一碗热腾腾的米饭好好享用吧!
标签: 韩国料理