心食堂老师分享的津菜典范糖醋面筋的做法,图解津菜典范糖醋面筋的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做津菜典范糖醋面筋营养,如何做津菜典范糖醋面筋好吃。
天津最出名的面筋菜要数独面筋,而真正天津人都知道最好吃正宗地道的当数这道糖醋面筋了!酥脆的油炸面筋丝裹上酸甜可口的糖醋汁,让人垂涎三尺流连忘返啊!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟津菜典范糖醋面筋的主料:
油面筋200g 番茄沙司30g 白醋10ml 白糖30g津菜典范糖醋面筋的家常做法,津菜典范糖醋面筋怎么做好吃
1. 我买到的是炸至酥脆的油炸面筋丝,如果买不到要将面筋切丝,炸至金黄色
2. 小火倒入适量清水,白醋,番茄沙司
3. 慢慢熬汁,加入白糖
4. 放入炸至金黄色的面筋丝,用筷子搅拌均匀
5. 让面筋丝均匀裹上酱汁,加入适量明油,盐
6. 糖醋面筋开胃下饭
心食堂小贴士
熬汁一定要小火,糖,醋,番茄沙司的比例为3:1:3
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