心食堂老师分享的黄油焗螃蟹的做法，图解黄油焗螃蟹的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黄油焗螃蟹营养，如何做黄油焗螃蟹好吃。
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟黄油焗螃蟹的主料：
大闸蟹3只黄油焗螃蟹的辅料：
大蒜切末 黄油多一些 洋葱切末 糖适量 盐适量 卡夫的奶酪粉适量 白葡萄酒一小碗 胡椒粉适量 法香小朵适量黄油焗螃蟹的家常做法，黄油焗螃蟹怎么做好吃
1. 提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用。
2. 大蒜切粒、将黄油融化后加入蒜粒、洋葱粒、糖搅拌均匀制成“蒜蓉黄油酱”后备用。
3. 将大闸蟹蟹壳掀开，把“蒜蓉黄油酱”均匀地浇在蟹肉上备用。
4. 锅做热放少许黄油入锅放入螃蟹
5. 盖盖中小火3分钟左右。
6. 即可淋入剩下的黄油、取出前撒上奶酪粉装盘食用。
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