心食堂老师分享的糖醋排骨番茄酱版本的做法,图解糖醋排骨番茄酱版本的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糖醋排骨番茄酱版本营养,如何做糖醋排骨番茄酱版本好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟糖醋排骨番茄酱版本的主料:
排骨2根 姜 料酒1 酱油2 白糖3 米醋4(偏酸) 番茄酱5糖醋排骨番茄酱版本的家常做法,糖醋排骨番茄酱版本怎么做好吃
1. 小排洗干净放姜,放一勺料酒、放一勺盐用水煮10分钟
2. 面粉加个鸡蛋,排骨裹上面粉糊
3. 用中火炸6-7分钟捞起,晾一会大火复炸2分钟变金黄色捞起。
4. 复炸时不能炸太久了。
5. 关键的来了,一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、四勺醋、五勺番茄酱、半碗水,中火烧几分钟。
6. 放排骨煮几分钟,大火收汁。OK
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