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糖醋排骨番茄酱版本

公开时间:2016-01-21 | 文章来源:小编 | 浏览量:

糖醋排骨番茄酱版本

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  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  糖醋排骨番茄酱版本的主料:

  排骨2根  姜  料酒1  酱油2  白糖3  米醋4(偏酸)  番茄酱5

糖醋排骨番茄酱版本的家常做法,糖醋排骨番茄酱版本怎么做好吃

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  1. 小排洗干净放姜,放一勺料酒、放一勺盐用水煮10分钟

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  2. 面粉加个鸡蛋,排骨裹上面粉糊

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  3. 用中火炸6-7分钟捞起,晾一会大火复炸2分钟变金黄色捞起。

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  4. 复炸时不能炸太久了。

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  5. 关键的来了,一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、四勺醋、五勺番茄酱、半碗水,中火烧几分钟。

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  6. 放排骨煮几分钟,大火收汁。OK

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