心食堂老师分享的辣白菜的做法,图解辣白菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做辣白菜营养,如何做辣白菜好吃。
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟辣白菜的主料:
白菜两棵辣白菜的家常做法,辣白菜怎么做好吃
1. 所有材料
2. 白菜中间切开,每片叶子上摸上盐,合好淹5小时
3. 淹好的白菜挤水后,放水里漂洗
4. 漂洗后挤干
5. 姜,蒜切粒
6. 苹果,梨切块
7. 姜,蒜,苹果,梨,加一水放料理机打成泥(没有料理机的,切碎也可以)
8. 辣椒粉和糯米粉加温水和匀,倒入各种泥中
9. 加一勺鱼露,一勺虾酱
10. 搅拌均匀,(忘记加白萝卜丝了)
11. 涂在每一片叶子上
12. 装在容器中,常温放5小时,密封放冰箱冷藏5-7天,拿出切断,可以吃了。
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