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南瓜排骨汤

公开时间:2016-01-20 | 文章来源:小编 | 浏览量:

南瓜排骨汤

  心食堂老师分享的南瓜排骨汤的做法,图解南瓜排骨汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做南瓜排骨汤营养,如何做南瓜排骨汤好吃。

  喜欢吃南瓜,停不下来,停不下来啊,哈哈。。加了南瓜一起去煲汤,那汤都感觉是甜的。那种清甜无法形容。就是食物界最原始的味道。

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  南瓜排骨汤的主料:

  排骨600g  胡萝卜2根  玉米1根  南瓜100g

  南瓜排骨汤的辅料:

  盐适量  料酒适量  姜适量

南瓜排骨汤的家常做法,南瓜排骨汤怎么做好吃

南瓜排骨汤

  1. 排骨洗净放烧开的开水里焯水去腥。

南瓜排骨汤

  2. 南瓜切块,玉米切块。胡萝卜切滚刀。

南瓜排骨汤

  3. 焯水后的排骨洗净备用。切几片姜,(放几条葱头,煮的汤会更香)

南瓜排骨汤

  4. 坐锅烧水至开。

南瓜排骨汤

  5. 放排骨,姜下去煮至沸腾。加适量料酒。

南瓜排骨汤

  6. 放入玉米胡萝卜。

南瓜排骨汤

  7. 改小火煮1.5小时。

南瓜排骨汤

  8. 1.5小时后加入南瓜煮20分钟。

南瓜排骨汤

  9. 加适量的盐调味。

南瓜排骨汤

  10. 即可。

  心食堂小贴士

  煮汤的水一次性都要加足,中途是不可以加水的。南瓜容易烂,要选择最后放。

标签: 朋友聚餐 煲汤

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