心食堂老师分享的私家大馄饨的做法,图解私家大馄饨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做私家大馄饨营养,如何做私家大馄饨好吃。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上私家大馄饨的主料:
猪肉馅 大葱 生姜 花椒 料酒 盐 生抽 香油 胡椒粉 香菜 鸡蛋 紫菜 榨菜 白胡椒粉私家大馄饨的家常做法,私家大馄饨怎么做好吃
1. 花椒拿开水泡开做成花椒水,葱姜切末
2. 肉馅中加入鸡蛋清,葱姜末,生抽,料酒,盐,胡椒粉和花椒水
3. 朝着一个方向使劲打匀,放置二十分钟
4. 馄饨皮是现买的
5. 放一勺馅儿在皮上
6. 如图对折
7. 我想包成莲花结果包成了元宝
8. 包了两种形状哈
9. 热水开锅下馄饨
10. 漂起来就好了
11. 调配料 榨菜 紫菜和香菜 撒上花椒粉和盐 少加点生抽
12. 冲汤倒入馄饨 完成?
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