心食堂老师分享的宿舍版ABC汤的做法,图解宿舍版ABC汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做宿舍版ABC汤营养,如何做宿舍版ABC汤好吃。
暑假的食堂真是反 人类的存在,只好在宿舍里自己做。前一段时间《爸爸去哪儿》里曹格简单粗暴又富含营养的ABC汤很适合在宿舍做,我虽然步骤写得很多,但就是一句话:多买几种菜按顺序丢进去就好了。不过我加上了懒人福音浓汤宝,真的很不错,土豆还有一点勾芡的效果呢~
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟宿舍版ABC汤的主料:
西兰花1颗 西红柿一颗 胡萝卜1根 土豆1个 香菇3个 口蘑3个宿舍版ABC汤的辅料:
浓汤宝1盒宿舍版ABC汤的家常做法,宿舍版ABC汤怎么做好吃
1. 西兰花掰成小朵用盐水浸好,茎去皮切片备用
2. 香菇口蘑洗净切片。
3. 土豆红萝卜去皮切丁(对,我就管这玩意儿叫丁!)
4. 西红柿底部切十字,用叉子戳在蒂上在锅里开水中烫一下,去皮。(我是去皮党,不介意的完全可以忽略这一步)
5. 把红萝卜土豆丁放入水中,倒进一盒浓汤宝,我选的是菌菇口味,鸡汤味的也不错~
6. 煮五分钟后把西红柿切片扔进去。
7. 五分钟后把香菇口蘑和西兰花的茎扔进去,忘拍照了…
8. 五分钟后把西兰花洗净扔进去(这样对这个小锅是不是太禽兽了…)
9. 水开一分钟就可以起锅,和室友分享了~
心食堂小贴士
西兰花不要煮太久,味道会发酸;还有今天菠菜卖完了,不然可以在最后起锅的时候丢一把进去,滚一下就好了~
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