心食堂老师分享的秋冬暖身羊排煲的做法,图解秋冬暖身羊排煲的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做秋冬暖身羊排煲营养,如何做秋冬暖身羊排煲好吃。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上秋冬暖身羊排煲的主料:
羊排2根 胡萝卜1根 腐竹若干 香菇3朵 枸杞10颗 黄芪若干秋冬暖身羊排煲的家常做法,秋冬暖身羊排煲怎么做好吃
1. 羊排入冷水烧开,放入姜祛腥,去血水,捞出后用冷水洗净
2. 放油,加姜蒜葱八角树皮爆香,再加入一勺豆瓣酱,下羊排爆炒
3. 转砂锅,水没过羊排,大火煮沸后转小火炖煮1个小时
4. 要起锅前15分钟加入胡萝卜、腐竹、香菇(看个人口味啦)一同炖煮,收锅超级下饭,会不知不觉多吃一碗饭。
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