心食堂老师分享的鲜菇龙骨汤一一营养高汤的做法,图解鲜菇龙骨汤一一营养高汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做鲜菇龙骨汤一一营养高汤营养,如何做鲜菇龙骨汤一一营养高汤好吃。
用热水煲,不要冷水,汤色才浓。(热水一定是80一100左右的水)
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上鲜菇龙骨汤一一营养高汤的主料:
胴骨500g 菇菌四种以上300g 姜50g鲜菇龙骨汤一一营养高汤的家常做法,鲜菇龙骨汤一一营养高汤怎么做好吃
1. 将洗净的新鲜胴骨在沸水中煮5分钟除血,除污。
2. 将胴骨捞出洗净沥干。
3. 将四种以上的菇菌洗净沥干。
4. 将沥干后的胴骨,各种菇菌放入电压锅中,一定要用100度左右的水,水要盖过食材。(煲汤最好是砂锅)
5. 营养丰富的高汤出来了,再放适合自己口味的盐。
标签: 肉类 煲汤