心食堂老师分享的柠檬烤鱼的做法，图解柠檬烤鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做柠檬烤鱼营养，如何做柠檬烤鱼好吃。
海鲈鱼大部分的时候会做清蒸，换个口味吃也未尝不可，搭配柠檬烤鱼，味道更加清淡一些。
难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟柠檬烤鱼的主料：
海鲈鱼一条 小胡萝卜一个 洋葱小半个柠檬烤鱼的辅料：
姜一小块 蒜3瓣 黑胡椒碎适量 酱油2汤匙 无味植物油一汤匙 香菜少许 盐适量 小柠檬2个柠檬烤鱼的家常做法，柠檬烤鱼怎么做好吃
1. 准备的食材；
2. 海鲈鱼去鳞去肠洗净，鱼身上横切2刀，抹少许的盐腌渍入味，放入铺有锡纸和油纸的烤盘中；
3. 胡萝卜、洋葱洗净，切小块，姜、蒜切末，香菜撕段，放入适量的黑胡椒碎，放入适量的盐；
4. 放入植物油；搅拌均匀待用；
5. 把蔬菜均匀的堆在鱼身上；
6. 用油纸包起，再用锡纸包起；
7. 放入已预热到位的烤箱中下层；用上下烤，温度均为230度，时间25分钟；
8. 到时取出烤盘；
9. 打开锡纸和油纸；小心托起鱼，放入盘中即可；
10. 肉质很嫩
11. 成品图
12. 成品图
心食堂小贴士
1、 鱼先用盐腌渍片刻，便于入味；
2、 柠檬可用青柠檬；
3、 这个温度和时间烤出的鱼很嫩，若喜欢吃皮干一点的，可打开锡纸再烤5分钟；
