心食堂老师分享的黄豆芽炒油豆腐的做法，图解黄豆芽炒油豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黄豆芽炒油豆腐营养，如何做黄豆芽炒油豆腐好吃。
难度：切墩(初级)黄豆芽炒油豆腐的主料：
黄豆芽250g 油豆腐100g 油适量 盐适量 鸡精适量 干红辣椒1个 料酒少许黄豆芽炒油豆腐的辅料：
油适量 盐适量 鸡精适量 干红辣椒1个 料酒少许黄豆芽炒油豆腐的家常做法，黄豆芽炒油豆腐怎么做好吃
1. 黄豆芽用清水洗干净，沥干水份。
2. 油豆腐热水洗干净，用手挤于水份，切成小块。
3. 起油锅，八成热时下油豆腐，煸炒片刻。
4. 油豆腐两面微黄时放豆芽与干红辣椒，放些盐炒匀，加入一些料酒，由于豆芽与油豆腐都是豆制品，放些料酒能去豆腥气。
5. 放些鸡精炒匀出锅。
6. 成品。
标签： 素食主义 豆制品
