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牛奶椰香小餐包

公开时间:2016-01-12 | 文章来源:小编 | 浏览量:

牛奶椰香小餐包

  心食堂老师分享的牛奶椰香小餐包的做法,图解牛奶椰香小餐包的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做牛奶椰香小餐包营养,如何做牛奶椰香小餐包好吃。

   简单的作法,简单的食材,却非常绵软好吃,一次的量可以满足一家人的需要哦。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  牛奶椰香小餐包的主料:

  高筋面粉300克  细砂糖35克  盐3克  全蛋液25克  牛奶175克  黄油25克  酵母4克

  牛奶椰香小餐包的辅料:

  椰蓉适量  牛奶(刷面)适量

牛奶椰香小餐包的家常做法,牛奶椰香小餐包怎么做好吃

牛奶椰香小餐包

  1. 将主料中除黄油外的其它食材,放入面包机中,揉成比较光滑后加入黄油,继续揉到可以拉成大片的薄膜。

牛奶椰香小餐包

  2. 面团放入盆中,盖上保鲜膜,放入30度左右的地方发酵至2.5倍大,现在的天气,室温发酵即可。

牛奶椰香小餐包

  3. 平均分成16个面团,约35克左右。

牛奶椰香小餐包

  4. 滚圆

牛奶椰香小餐包

  5. 放入学厨8.5寸的方形模具中。

牛奶椰香小餐包

  6. 表面喷些水,放入烤箱内发酵至2.5倍大,约八分满。

牛奶椰香小餐包

  7. 表面刷牛奶,

牛奶椰香小餐包

  8. 撒上椰蓉。

牛奶椰香小餐包

  9. 烤箱预热170度,烤30分钟到35分钟。

牛奶椰香小餐包

  10. 烤好后马上脱膜放在冷却架上放凉食用。

  心食堂小贴士

  牛奶可预留出10克左右,看面团情况添加。

标签: 主食 烤箱食谱

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