心食堂老师分享的肉酱意大利面的做法，图解肉酱意大利面的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做肉酱意大利面营养，如何做肉酱意大利面好吃。
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的西餐。
难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟肉酱意大利面的主料：
意大利面250g 五花肉250g 圆葱250g 西红柿500g 大蒜30g 生姜15g 番茄酱2大勺肉酱意大利面的辅料：
黄酒15g 黑胡椒粉5g 食盐3g 橄榄油适量 清水适量 葱花适量肉酱意大利面的家常做法，肉酱意大利面怎么做好吃
1. 西红柿用开水烫一下，去皮，切块。
2. 剁好五花肉，切好圆葱丁，备用。
3. 切好姜蒜末。
4. 电磁炉火锅档800瓦的火加热锅，锅里放油，油温六成热时放入肉末翻炒2分钟。
5. 加入姜蒜末翻炒1分钟。
6. 加入黄酒翻炒一下。
7. 加入圆葱丁翻炒2分钟。
8. 待洋葱发软，出香味时，倒入西红柿翻炒。
9. 加入2大勺番茄酱
10. 西红柿出水后，电磁炉火锅档800瓦的火熬十几分钟。
11. 加入5克黑胡椒粉，翻炒均匀。
12. 根据个人的口味放入适量的食盐。
13. 水煮开之后，加入1克的食盐，再将干意大利面放入锅里，大火煮开。
14. 大火煮开之后转中火再煮10分钟即可。
15. 关火之后，将意大利面捞出，过凉白开水1遍。
16. 捞面，装盘，淋上肉酱，撒上葱花，搅拌一下即可享用。
17. 成品图竖图
心食堂小贴士
菜谱里面的调料根据个人口味酌情增减哦！
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