炸里脊

晚歌7

2013-01-27

　　炸里脊的主料：

　　猪里脊肉500克　　面粉200克　　鸡蛋2只

　　炸里脊的辅料：

　　胡椒粉适量　　盐适量　　味极鲜酱油两勺　　料酒两勺

炸里脊的家常做法，炸里脊怎么做好吃

　　1. 里脊肉切细条，加盐，胡椒粉，老抽，味极鲜酱油，料酒腌半小时

　　2. 面粉加鸡蛋加水调成糊状

　　3. 锅倒入油加热到八成热，逐条放入猪里脊肉开始炸

　　4. 全部炸好之后回锅重炸，会更酥脆，颜色金黄。撒入白胡椒粉，更添风味。

　　5. 来个集合照哈

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