香菇炖土豆

岁月静好310w

2015-02-11

　　 很高兴参加菁选酱油的试用。这款酱油是采用传统工艺天然晾晒，只有酱油该有的浓郁酱香。土豆是一种适合炖煮的食材，用菁选酱油调味炖煮，软糯的土豆里透着浓郁的酱香和香菇的鲜香，非常好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　香菇炖土豆的主料：

　　土豆一个　　胡萝卜半根　　香菇六朵

　　香菇炖土豆的辅料：

　　菁选酱油适量　　白砂糖适量

香菇炖土豆的家常做法，香菇炖土豆怎么做好吃

　　1. 土豆、胡萝卜和香菇切成块状。

　　2. 炒锅放油，开小火，放入土豆，煸炒至土豆微微焦黄。

　　3. 将胡萝卜和香菇放入

　　4. 倒入适量菁选酱油、食盐和少许白砂糖翻炒均匀，加入适量热水，小火炖煮。

　　5. 至土豆软糯，大火收汁。盛出。

　　心食堂小贴士

　　1.土豆略微煎一下，炖煮的时候不容易碎。
2.小火炖煮至土豆软糯入味。

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